Bahan-bahan :
(Untuk 12biji cupcakes)
75 gm dark coklat - dipotong kecil
125 gm butter
125 gm gula caster
2 biji telur
200 gm tepung naik sendiri
1/2 biji lemon zest - parutan lemon / orange
5 sudu kecil yogurt
Cara Membuatnya:
1- Panaskan oven pada suhu 190C,sementara tunggu oven panas,sediakan cawan cupcakes dan susun dalam tray.
2- Cairkan coklat dengan meletakkan atas air panas,atau panaskan dalam microwave selama 30saat dan biarkan sejuk.
3- Masukkan butter dan gula kedalam bekas mixer dan pukul sehingga gebu,kemudian masukkan telur dengan diselang selikan dengan tepung naik sendiri.
4- Pukul coklat tadi dengan kelajuan sederhana,masukkan adunan yang terdahulu,pukul sehingga sebati.
5- Akhir sekali masukkan orange zest dan yogurt,pukul sehingga sebati.
6- Masukkan dalam acuan cupcakes dan sedia untuk dibakar,bakar lebih kurang 25minit.
(Untuk 12biji cupcakes)
75 gm dark coklat - dipotong kecil
125 gm butter
125 gm gula caster
2 biji telur
200 gm tepung naik sendiri
1/2 biji lemon zest - parutan lemon / orange
5 sudu kecil yogurt
Cara Membuatnya:
1- Panaskan oven pada suhu 190C,sementara tunggu oven panas,sediakan cawan cupcakes dan susun dalam tray.
2- Cairkan coklat dengan meletakkan atas air panas,atau panaskan dalam microwave selama 30saat dan biarkan sejuk.
3- Masukkan butter dan gula kedalam bekas mixer dan pukul sehingga gebu,kemudian masukkan telur dengan diselang selikan dengan tepung naik sendiri.
4- Pukul coklat tadi dengan kelajuan sederhana,masukkan adunan yang terdahulu,pukul sehingga sebati.
5- Akhir sekali masukkan orange zest dan yogurt,pukul sehingga sebati.
6- Masukkan dalam acuan cupcakes dan sedia untuk dibakar,bakar lebih kurang 25minit.
