Isnin, 14 Disember 2015

APAM PUTERI AYU PELANGI

Bahan-bahan:

2 biji telur
1 cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
1 sudukecil ovellete
1 sudukecil perisa pandan
pewarna hijau
kelapa putin + dgn sikit tepung ubi(tpg gndm pn blh) dan garam
.
Cara-cara:

1. pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan ovellete dan pukul lg.

2. masukkan tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lg hingga sebati

3. isikan kelapa putih dlm acuan, tekan sikit supaya mampat, tuangkan adunan dan kukus lebih kurang 7 minit.

*untuk warna pelangi tu just bahagikan adunan kpd beberapa bahagian dan warnakan pastu masukkan dlm acuan berselang seli warna..